|
鱼羊鲜汤的做法（驱寒营养又美味）
材料： 羊腿肉，鲫鱼，白萝卜 配料： 生姜，大蒜，枸杞 做法： 1.羊腿肉洗净，用食物料理机打碎，加生抽，盐，胡椒，鸡蛋，植物油拌匀，搅打成茸备用 2.生姜切片，白萝卜切片，枸杞洗净，大蒜洗净切段 3.热锅，放入3大勺油，放入鲫鱼和生姜片，两面煎黄，放入白萝卜片，略煎一会儿，加4大碗水，3-5滴醋，盖上锅盖，大火煮开，转入煲中，电磁炉150度炖40分钟 4.将羊肉茸用手挤成小丸子，放入洁白的鲫鱼汤中，煮熟 5.放入枸杞，煮5分钟，撒入胡椒，大蒜叶即可。
鲫鱼汤，颜色奶白，汤汁浓厚，营养丰富，为一道非常补的汤； 羊肉也有驱寒的作用； 鱼+羊=鲜 当这两样味道鲜美，营养丰富的材料合为一道菜时，营养和味道都会加倍哦
|
|
|
