发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
原料:
大块草鱼头。
配料:
葱、姜、香菜、红辣椒。
做法:
1、洗净,里外抹上盐、鸡精腌制十分钟;
2、姜切片 红辣椒切丝、葱切段、香菜切末备用;
3、先将锅内放油两小匙,放姜片煸炒,加鱼头两面翻煎;
4、锅内倒一大汤盘清水,再加少许盐,盖锅盖大火烧煮;
5、十五分钟后,拧小火焖五分钟,待汤汁收浓变成奶白;
6、最后加红椒丝、葱段、香菜末,盛盘即可。
红、绿、白相间的美味鱼头汤就做成了。
鱼汤既下饭又养胃,适合秋冬季多吃。
来自: ro-man > 《美食食谱》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
鱼头豆腐汤的做法
鱼头豆腐汤的做法鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤是最常见的家常菜之一,那么鱼头豆腐汤怎么做呢?教你三种鱼头豆腐汤的做法:第一种鱼头豆腐汤的做法: 用料: 嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个(600克),水发冬笋75...
鱼头豆腐汤,先煎豆腐还是直接炖?做错这1步,豆腐不入味鱼头腥
做错这1步,豆腐不入味鱼头腥。鱼头豆腐汤,先煎豆腐还是直接炖?鱼头豆腐汤是我们日常生活中常见的一种美食,一般我们在饭店里面都会点这一道鲜嫩又美味汤,营养丰富,而且不油炸健康又少油,吃起来非...
鱼头鱼骨汤的做法
鱼头鱼骨汤的做法健康功效。香菜:健胃、透疹、增强免疫力姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼食材用料。鱼...
鱼头这样炖,既简单又好吃,上桌后连汤都不能剩!
鱼头这样炖,既简单又好吃,上桌后连汤都不能剩!鱼头一直以来都是人们非常喜爱的一种食物,老人们都说经常吃鱼头能使人变聪明,明代医...
青豆鱼头汤的做法
青豆鱼头汤的做法青豆鱼头汤的做法详细介绍更新于:2015-4-9 12:12:09分享青豆鱼头汤的做法,让更多人知道。青豆鱼头汤的做法详细步骤1. 将鱼头、鱼骨洗净备用;4. 待锅开后倒入青豆、蘑菇、鸡精、香菜...
魚头怎么炖的才好吃?
鱼头的炖煮方法有很多,还是觉得干锅鱼头够香,够入味,美味又下饭,选择这种做法准没有错。材料:鱼头,姜,葱。做法:1,鱼头洗干净,...
鱼头豆腐汤的做法 营养鱼头汤最美味
鱼头豆腐汤的做法 营养鱼头汤最美味。鱼头豆腐汤是很有营养的汤,所含的营养成分要比其它的汤要多很多,多喝鱼头豆腐汤对人体有很大的好...
家常鱼汤的家常做法
家常鱼汤的家常做法 家常鱼汤的家常做法。江浙沪人家常做的鱼汤。电饭锅食谱(奶汤鲫鱼)还有就是需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶, 醋等.锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出. ...
鱼头豆腐汤怎么做?
鱼头豆腐汤怎么做?鱼头豆腐汤做法步骤:烧鱼头汤这道菜肴时,鱼头的挑选当然很重要,鲢鱼头、胖头鱼头是首选,其次是青鱼头,在饭店做...
微信扫码,在手机上查看选中内容