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冰糖银耳红枣羹

 阳光下的雏菊 2010-08-06
原料:银耳,莲子,红枣,冰糖(我一般都是目测,所以,到底用多少,大家根据自己喜好自己决定咯)

1.莲子和银耳先泡上两个小时;

2.银耳洗干净,撕大小均匀的小片.其他配料也洗好,同银耳一起放入锅中,加水.....嘿,挺好看滴.

3.小火煮1-2小时.加冰糖,再小火煮一会儿,待糖化开就好了.挺容易.*^_^* 



再配上我专用的小碗,感觉好极了!

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