食材简介:海带又名昆布、江白菜、营养价值很高,近年来被人们称为“健康食品”和“长寿菜”,常吃能祛病强身、补血润脾、医治或防止甲状腺肿大、降低血液中的胆固醇,防止血管硬化、癞皮病及肝脏疾病。也可以减肥哦。 活用宝典:一般人都可食用。 温馨提示:孕妇和乳母每日摄入量最多不可超过20克。因为海带中的碘可随血液进入胎儿或婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。 【做法】: 原材料:海带(水发)50克,去皮绿豆50克,糯米100克。 调味料:白糖适量(我不吃白糖的,所以我放冰糖)。 1、海带洗净切成粒,去皮绿豆用温水泡上,糯米用清水洗净。 2、拿瓦煲/紫砂煲/电饭煲(根据自家的电器选择,我是用电饭煲的做的,一样美味)一个,注入适量清水,置于火上,用中火烧开,下入绿豆,糯米、煮至米开花。 3、再加入海带,白糖(冰糖)、继续用小火煲10分钟,盛入碗内可食用。
再配上一个MM的小碗,就够了!
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