韩国辣排骨

材料  排骨，洋葱，胡萝卜，土豆，韩国辣酱，红糖，蒜，韩国辣椒粉，香油，黑胡椒粉

 

做法

 

1）将洋葱，胡萝卜，土豆，蒜洗净，改刀

 

2）排骨先用冷水泡一下，取一口锅，放入泡好的排骨，加水，煮至肉色变白，撇去浮沫，到处锅中的水

 

3）再往锅中放入冷水，放在火上，加入红糖，蒜，韩国辣酱，韩国辣椒粉，黑胡椒粉，香油，洋葱丝，胡萝卜片，土豆块，大火炖40分钟即可