野餐沙拉 这款美国南方风格的沙拉配合任何烧烤类都很美味,而且食材选择和烹饪方法都十分健康,是野餐的上选。 食材: 土豆1-1.5千克,煮至易碎,切块冷却 6个鸡蛋煮熟,冷却,切成块 1/4到1/2碗红色洋葱丁 1/4到1/2碗西芹丁 也可依据个人口味选择加入干覆盆子、苹果丁和培根碎 配料: 3/4碗美乃滋 (可依个人口味酌量增减) 1到2茶匙芥末酱 1/2个柠檬 盐和胡椒粉 烹制: 将所有食材放入一个大碗,加入美乃滋和芥末酱搅拌 取柠檬挤汁加入 加入盐和胡椒调味 用大勺搅拌调匀 可将番茄和黄瓜切片,最后摆上作为装饰 (以上份量适合6-8人食用)
这是一款很做法简单然而美味却毫不打折扣的美国南部特色菜。可以在出行前一晚烹制好,之后一直冷藏至开始食用。 食材: 鸡块2千克 1.5杯牛奶 2个鸡蛋 2.5碗面粉 配料: |
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