立了春,雨了水,马上都要惊了蛰,原以为这天就从此热下去了。 谁承想老天就洋洋洒洒的来了这样一场大雪,深及脚踝啊。 满世界耀眼的白与寒冷,这日子,太爽快了。 试想着我们无论如何都扼不住那么短的春脖子,炎夏其实很快就会到来, 所以,这寒冷,珍惜一下喽。 而且,在大热的天与这样寒冷的日子里,炖一锅牛肉的滋味和价值是非常不一样的。 番茄炖牛腩。这应该堪称最有滋味的牛肉了。番茄去了皮,切的细细的,慢慢的炖成酱,在加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。 这可谓绝配。 番茄炖牛腩 材料:番茄5-6个,牛腩500g。葱姜少许,生抽,盐,油。香菜少许调味。 做法:如何炖的更好吃: |
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