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材料：
A料：
粘米：一斤半（泡水）大辣椒：12个（挖空）。葱：三棵（切末） 辣椒：半斤（切末）
大酱：半勺 盐：适量 大喜大：一勺 野苏子：一勺
B料：
豆油：一两半 猪血：一斤半
作法：
粘米泡一天水。泡涨后，滤干水，与A料搅拌均匀。
尝过咸淡后，放B料。再拌匀。
放到蒸锅内，开大火，烧开水后转中小火 煮40分钟。
**注：选大辣椒时要选底部平的辣椒，以便于在蒸锅里放平。
在拌完A料后，味道要偏咸，因为还要放猪血。
蒸锅煮时，大火转小火的信号是开始冒蒸汽。
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