五香瓜子怎么做才好吃?其实五香瓜子的做法非常简单,并不一定要看五香瓜子做法的视频菜才能学会,跟着五香瓜子的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
五香瓜子的做法
将葵花瓜子放入盆中,倒入清水漂除其中杂物
将葵花瓜子放入筛子中用清水边冲洗轻搓,反复几次以尽可能洗干净
用纱布缝制一小包,将生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮填入其中 缝住纱布包口,做成调料包
葵花瓜子入锅再加入适量的水,放入做好的调料包,加入盐(根据个人喜好,可以适量小些,避免上火)开始煮制
待瓜子煮至入味并全熟后捞出,放入筛子中控干水份后,摊晒至全干即可
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