[巧手妈妈] 宝宝开胃健脾食谱
炎热的夏天到了,特别是这几天热的像蒸桑拿一样,大人热的都没有胃口吃饭,更何况是宝宝了,我家宝宝这二天就是没胃口吃饭,让我头疼的很,到处去找资料看有什么可以让宝宝大开胃口的食物,让宝宝食欲大开多吃才能有助于生长发育.现在也为正愁着如何给宝宝调节胃口的妈妈支几招吧: 1.绿豆薏仁汤 材料:绿豆50克,薏仁30克,糖少量(也可根据自家情况多煮些,反正大人吃了也挺好的) 做法:将绿豆与薏仁洗净,装水(水是绿豆的二倍)放入锅中煮,我是用高压锅煮,这样快些,也可将材料先泡好再煮也省时间,煮熟后放入冰糖调味,放凉后可给宝宝喝汤吃料(宝宝较小还没法吃的可直接喂汤). 营养说明:薏仁可分健脾利湿的功效,可缓解宝宝胀气、腹泻、食欲不振等肠胃不适现象。绿豆薏仁汤味道香甜,能清热解毒,是消暑的好饮品。
2。红枣鸡汤 材料:鸡腿80克、梅子3粒、红枣5粒、冰糖少量、姜2片。 做法:将鸡腿去骨剁成肉泥,捏成丸状,用热水汆烫约5分钟捞起。起油锅,加入姜爆香,加入3杯水、梅子一起煮开,再把鸡肉丸子和红枣入蒸碗内,用锅蒸1小时即可。 营养说明:新鲜红枣含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸,能增进宝宝食欲,具有开胃、助消化的功效。
3。葡萄干饭团 材料:米1杯约125克、葡萄干适量。 做法:将米洗净后加入葡萄干,加水煮熟,捏成宝宝可食用的份量即可。 营养说明:每100克葡萄干含铁2。8克、钾768毫克,是补充铁和钾的重要来源。葡萄干有滋阴补脾、健胃强身,益报安神的功效,对于身体虚弱、脾胃不适或食欲不振的宝宝而言,有很大的益处。
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清炖鲫鱼的做法详细介绍
菜系及功效:利尿食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 口味:本味咸鲜 工艺:清炖
清炖鲫鱼的制作材料:
主料:鲫鱼200克 辅料:香菇(鲜)50克,冬笋50克 调料:大葱5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,猪油(炼制)15克,味精1克
清炖鲫鱼的特色:
汤白汁鲜,鱼嫩滑爽。
教您清炖鲫鱼怎么做,如何做清炖鲫鱼才好吃
1.鲫鱼去鳞、内脏后洗净;香菇、冬笋切丝。 2.锅内放熟猪油,烧热后,放姜、鱼,略煎,加入清水烧开,放香菇、冬笋、葱,用大火煮开后改小火,炖至汤白,加精盐、味精调味即可。
小帖士-健康提示: 鲫鱼 含有大量蛋白质,还含有脂肪、多种维生素和微量元素矿物质。鲫鱼健脾利湿,促进血液循环,可增进食欲,也可消除妊娠水肿,孕妇宜多食用,产后服用,亦能通络下乳。
小帖士-食物相克: 鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
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