排骨生菜汤 原料: 排骨600克、生菜200克、葱20克、姜10克。 调料: 盐5克 做法: 1、排骨洗净,其他材料备用; 2、将排骨加入少许的冷水; 3、煮开,去掉浮沫; 4、重新放入高压锅中,加入葱姜段; 5、水开后,20分钟; 6、生菜加入后,即可关火。 飞雪有话说: 1、生菜比较容易熟,一般放入后就可以关火。 2、高压锅做汤是比较方便的做法,比较适合上班族。 3、盐随个人口味增加。 |
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