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枸杞当归炖小排

 快乐小钟 2010-10-23

材料:

小排,枸杞子150g,红枣12枚,当归10g,芋艿

做法:

1、小排焯水,洗净血水。芋艿去皮切小块。

2、把小排放入沙锅,加入枸杞子红枣当归芋艿,葱结,姜片,大火烧开,,再小火炖至小排,芋艿酥烂,加黄酒,盐,鸡精调味即可。

枸杞:补肾养精,使皮肤细润光洁。我家常备。

当归:补血活血,润肠通便。我最爱当归的味道。

芋艿:健脾利润,止痒。我喜欢它的软糯。

红枣:健脾益气,血行通畅,营养肌肤。我家一年四季都不断。

小排:小排的骨胶有营养皮肤的作用,经过炖煮,骨胶原能溶解汤中,容易被人体吸收。

以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。喝汤去喽!漂亮去喽~~~

枸杞当归炖小排

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