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如今，健康饮食的观念已经渐渐的深入人心，我们不单是为了吃饱为了口感而选择饮食，更是为了我们的的健康而选择饮食。说到健康饮食，这里说说一日三餐怎么吃？？ 进餐次数 少吃多餐是我们一直认为的健康饮食方式，现代人已习惯于一日三餐，少数夜生活丰富者喜欢来个夜宵则是一日四餐，老人和小孩因为肠胃能力的原因常常是一日多餐。所以，每天进餐次数是根据个人的身体状况和饮食习惯确定的。 三餐何时吃 三餐何时吃最合适？ 早餐太早，势必会干扰胃肠休息； 早餐与午餐以间隔4至5小时左右为好，晚餐在下班后1小时左右进餐最好。所以 早餐时间在7：30左右（起床后20---30分钟）； 午餐时间11：30----12：30进食为好： 晚餐时间18：00左右，21:00后最好啥也别吃了，晚餐后3小时内别睡觉。 早餐吃好 三餐中最重要的就是早餐，身体经过12小时左右的时间没有进食，对能量的需求很迫切，早餐保证上午的能量和营养素摄入，维持血糖水平的主要来源，早餐食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例，应为5：1：0.7，所以健康成年人的早餐需要谷类100克、肉蛋奶50克、蔬菜100克和水果100克。 午餐吃饱 健康的午餐应该以五谷为主，再配合大量的蔬菜、瓜类和水果，适量的肉类及鱼类，并减少摄入油、盐、及糖分。谷类、果蔬、肉蛋奶一般按3:2:1的比例，肉类鱼类和蛋类占六分之一，蔬菜水果占六分之二，主食如米饭和馒头等占六分之三。所以健康成年人的午餐需要谷类150克、果蔬100克、肉蛋奶50克。 晚餐吃少 晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。现在的人相反了，早上马虎，中午对付，晚上大吃大喝，这就是百病之根。有研究表明，晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃7分饱，以自我感觉不饿为度，果蔬、谷类、肉蛋奶一般按3:2:1的比例。所以健康成年人的晚餐需要谷类100克、果蔬150克、肉蛋奶50克。 健康饮食就是既要做到科学搭配又要营养，注意到食物多样性，多吃谷物、蔬菜瓜果，适量肉蛋奶等，而高脂肪，高热量的饮食要少吃，以免给我们的身体造成过重的负担。 |
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