三个鸡蛋两个皮蛋一个咸鸭蛋

蛋上加蛋再加蛋，美上加美再加美。

　　

      鸡蛋、皮蛋、鸭蛋……你试过把它们弄到一道菜里吗？

 

　　请不要瞪大你的双眼，说这是鸡蛋鸭蛋开大会——这真的是一道很好吃的菜！

　　试着做一次吧，咸蛋的鲜皮蛋的香鸡蛋的嫩，全都可以在一道菜里尝到。

　　原料：鸡蛋3个、皮蛋2个、咸鸭蛋1个

　　调料：香油油、高汤、糖、盐

　　做法：

　　1）鸡蛋打入碗中搅匀，加猪油、高汤，少许盐及糖。

　　2）皮蛋、熟鸭蛋去壳切小块，放入蛋汁中略拌一下，再放入蒸锅，中火蒸12分钟取出。

　　3）待蒸蛋冷却后倒扣出来切块，淋上香油，即可。