大蒜炒回锅肉

• 1
  
  准备好所有材料。
• 2
  
  五花肉焯水切片，蒜切段，青红椒切丝。
• 3
  
  锅里放少量油，下五花肉煸出肥油。

• 4
  
  五花肉调少量生抽上色。
• 5
  
  将蒜段放入锅内煸香。
• 6
  
  青红椒和蒜叶下锅快速翻炒，调入少量盐和味精出锅。