凉拌双耳的做法（节假日菜肴中必需的凉菜）

山乡武侠 2010-12-30

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凉拌双耳的做法(节假日菜肴中必需的凉菜)

材料：黄瓜干银耳干黑木耳

调料：香油生抽鸡精

做法：

1、银耳和黑木耳分别用温水浸泡，然后清洗干净

2、黄瓜借助工具绞成花片（当然你也可以随自己喜欢切丝或切片）

3、烧开水，放入双耳焯烫，然后迅速过凉，沥干备用

4、将这些材料放在一起，加入调料腌制片刻即可凉拌双耳的做法(节假日菜肴中必需的凉菜)

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