其实做饭真的很麻烦,一来油烟味很大,二来总得盯着锅,不能糊了还得弄熟,呵呵,真的很耽误功夫~
所以我们要用简单的方法来做,亮出法宝,高压锅!
高压锅可以利用蒸汽将被蒸煮的食物加热到100℃以上,使食物很快就熟了~所以是懒人的必备 
来说做法吧
材料:鲫鱼~
先把鲫鱼收拾好,用盐、料酒、醋、糖、八角、葱姜蒜腌了
用姜蒜、盐、料酒、醋、糖、酱油调汁

锅里放少许油,用葱切成大段,垫底避免糊锅
把鱼放进去,摆好,最好挤点,使受热均匀



把调好的汁到进锅里,还记得是什么么,姜蒜、盐、料酒、醋、糖、酱油调汁,醋可多放些~~ 



