分享

高压锅做炖鱼

 鹰昊 2011-03-14
 

其实做饭真的很麻烦,一来油烟味很大,二来总得盯着锅,不能糊了还得弄熟,呵呵,真的很耽误功夫~
所以我们要用简单的方法来做,亮出法宝,高压锅!
高压锅可以利用蒸汽将被蒸煮的食物加热到100℃以上,使食物很快就熟了~所以是懒人的必备

来说做法吧
材料:鲫鱼~
先把鲫鱼收拾好,用盐、料酒、醋、糖、八角、葱姜蒜腌了
用姜蒜、盐、料酒、醋、糖、酱油调汁


锅里放少许油,用葱切成大段,垫底避免糊锅

把鱼放进去,摆好,最好挤点,使受热均匀



把调好的汁到进锅里,还记得是什么么,姜蒜、盐、料酒、醋、糖、酱油调汁,醋可多放些~~




 

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多