养生骨头汤菜谱二

 

养生骨头汤菜谱二

发布时间: 2010年07月23日 03:07 | 进入复兴论坛 | 来源： CNTV

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冬瓜排骨汤

原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。

制法：

1、冬瓜切成寸块。
2、排骨烫去血水。
3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。
　　　　
特点：此汤味道清淡，利于清热。