周一:火腿西红柿鸡蛋三明治+奶茶
火腿西红柿鸡蛋三明治
配料:火腿片(我用的是专门的三明治火腿,比一般的要贵点,但好吃)、西红柿、番茄酱、沙拉酱、鸡蛋。 做法: 1、西红柿洗净切片、鸡蛋打到浅的铁盘加点盐; 2、在第一层上抹上番茄酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃),然后依次铺上火腿片、西红柿片; 3、在第二层上抹上沙拉酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃),然后依次铺上火腿片、西红柿片; 4、把吐司放进烤箱上层,盛鸡蛋的铁盘放到下层,温度130度双面烤7分钟,烤好后再把鸡蛋小心的放到吐司里即可。 特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
周二:烤肉鸡蛋三明治+柠檬红茶
烤肉鸡蛋三明治
主料:三片吐司。 配料:烤肉(熟食)、西红柿、番茄酱、沙拉酱、鸡蛋。 做法: 1、西红柿洗净切片、鸡蛋打到浅的铁盘加点盐、烤肉切片; 2、在第一层上抹上番茄酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃),然后依次铺上烤肉片、西红柿片; 3、在第二层上抹上沙拉酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃),然后依次铺上烤肉片、西红柿片; 4、把吐司放进烤箱上层,盛鸡蛋的铁盘放到下层,温度130度双面烤7分钟,烤好后再把鸡蛋小心的放到吐司里即可。 特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
周三:火腿奶酪三明治+酸奶
火腿奶酪三明治
主料:三片吐司。 配料:火腿片(我用的是专门的三明治火腿,比一般的要贵点,但好吃)、西红柿、奶酪。 做法: 1、西红柿洗净切片; 2、依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片; 3、放进烤箱里温度130度双面烤7分钟即可。 特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
周四:火腿西红柿三明治+红茶
火腿西红柿三明治
主料:三片吐司。 配料:火腿片(我用的是专门的三明治火腿,比一般的要贵点,但好吃)、生菜、西红柿、番茄酱、沙拉酱。 做法: 1、生菜洗净,西红柿洗净切片; 2、在第一层上抹上番茄酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃),然后依次铺上火腿片、西红柿片、生菜; 3、在第二层上抹上沙拉酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃),然后依次铺上火腿片、西红柿片、生菜; 4、放进烤箱里温度130度双面烤7分钟即可。 特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
周五:烤肉奶酪三明治+奶咖
烤肉奶酪三明治
主料:三片吐司。 配料:烤肉(熟食)、西红柿、奶酪。 做法: 1、西红柿洗净切片、烤肉切片; 2、依次铺上烤肉片、奶酪片、西红柿片; 3、放进烤箱里温度130度双面烤7分钟即可。 特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
周六:香肠火腿比萨+奶茶
香肠火腿比萨
材料:(8寸PIZZA)面粉150克、干酵母5克、黄油20克、盐1/2茶勺、西红柿1个 洋葱半个、青椒半个、鸡精少许、蘑菇、火腿、玉米粒、广式香肠一小段 面坯做法: 1、将干酵母倒入温水中,搅拌均匀,静置10分钟左右; 2、将面粉、盐混合后,加入酵母水。水要一点点加,揉成团就可; 3、加入黄油,继续不停的揉,10分钟左右,揉到面团光滑后,盖上保鲜膜放在温暖处发酵; 4、放置发酵2小时。 比萨酱做法: 1、准备好调味料; 2、洋葱切碎,西红柿去皮切丁; 3、锅里放加热黄油融化; 4、放入洋葱炒香; 5、放入西红柿丁继续不挺的翻炒,炒出汤后加入盐、鸡精,大火收干汤; 6、炒好的比萨酱放量备用 ; 比萨饼做法: 1、准备好材料; 2、火腿,广式香肠、蘑菇,洋葱,青椒切丁,用黄油略炒,玉米粒加水煮到沸腾捞起; 3、比萨盘刷油; 4、把面团擀成圆饼放在盘里,边上厚中间薄,用叉子在面饼上戳出小洞,抹上蛋青(防止湿料将面坯浸湿,就不脆了); 5、铺上火腿,广式香肠,洋葱,青椒; 6、烤箱210度预热5分钟,将比萨放入烤箱烤20-25分钟。
周日:芥末三文鱼+咖喱土豆+全麦面包+奶咖
芥末三文鱼 材料:三文鱼200G、盐10G、芥末酱20G、杏仁适量、生菜100G、青红黄椒各1/4个、黄油少许、沙拉酱少许。 做法:1、将三文鱼两面都撒上少许盐,单面抹上芥末酱,放入冰箱中静置15-30分钟,使其腌制入味,然后在三文鱼有芥末酱的那面再铺上一层碎杏仁; 2、烤箱175度预热5分钟,再将三文鱼放入抹有黄油的烤盘,上下火烤10-15分钟; 3、生菜洗净撕碎,青、红、黄椒洗净切丝,放在盘底,把三文鱼块放在生菜和青、红、黄椒的沙拉上即可。 备注:判断三文鱼是否熟了,可以用餐刀扒开三文鱼,看到肉可以轻易散开就是熟了。 咖喱土豆
材料:小土豆4个、牛奶150ML、橄榄油150ML、香菜末适量、姜末10G、咖喱粉15G、辣椒1个 做法:1、小土豆对半切开后煮熟,辣椒切成菱形片备用;用橄榄油爆香姜末,加入咖喱粉、辣椒拌匀。 2、然后倒入小土豆拌炒,再加入香菜末。 3、加入牛奶再次煮开后,倒入烤盘内,烤箱230度预热5分钟,烤盘放到中间烤8-10分钟即可。
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