猪肉芸豆炖粉条

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

佐料：葱姜蒜末，盐，味精，酱油，花椒，八角

     1 芸豆摘好洗干净，葱姜蒜切末，猪五花肉切厚片，粉条洗干净

     2 葱姜蒜末爆锅，花椒八角一同放入

     3 倒入芸豆翻炒，一直翻炒到芸豆软榻

     4 倒入清水要没过芸豆，猪肉不要炒直接放入，这样是炖肉的味道

     5 等汤汁剩下一半的时候放入粉条，调入盐，酱油

     6 汤汁都收干后，加味精和葱花