陈建国 武警第三医院 中医科主任做客《养生堂》
十人九胃病，还有一句话叫“内伤脾胃百病由生”，如果您的脾胃受伤了会生很多病。如有一种感冒，一到冬天一着凉就感冒，打喷嚏，流鼻涕，手脚凉，咳嗽，爱吐清稀的痰，一感冒老不好，可以几个月不好，前面讲过和脾胃有关。
《伤寒论》100多个方子的统计，用的最多的前四个药是生姜，甘草，大枣，桂枝，而生姜甘草大枣三个就是健脾胃的。
举例来看病是怎么和脾胃联系的。
有个病人得了坏死性的血管炎，症状是：腿上一块一块的疼，接着就坏死了，一个一个疤，肉是黑的。这是一个典型的里实热。他的腿疼还烧，烫烫的，并且脸发红，身上爱出汗。从三把钥匙判断，表里是属里，虚实是属实，用白虎汤清里实热。
口腔溃疡跟脾胃有关。口腔溃疡是上火了，火从哪里来的？根源还是脾胃的虚寒，虚寒了以后，产生了寒湿，寒湿时间长了，就变成了湿热。用甘草泻心汤，里面有健胃的药。可以尝试生的青的长的尖辣椒，肉比较厚不是特别辣，这个很像我们的甘草泻心汤。如果又上热又下寒的，可以适当尝试吃这种青辣椒，生吃，不要吃太多，就是一两口，大家别去买一斤辣椒去吃。
生姜是健胃的，有温胃止呕的作用，有的人吐了吃生姜止吐。当然也要对症，大家别吐了都去吃生姜。有一种晨起含姜的一种方法，就是早晨嘴里含一块姜。
上图中列出的这些病都跟脾胃有关。脾胃病的范围非常广，痤疮，口腔溃疡跟脾胃有关，十人九胃病，不是说检查出来的胃病，脾胃的问题表现很多，简单说几个常见的：如便秘是里的问题，里就是脾胃的问题。大便一天不止一次，而且不成形，也是脾胃问题。小便次数多的，晚上小便在两次以上的，也跟脾胃有关。肥胖，如果您肥胖，并且吃得又不多，喝凉水都长肉，也和脾胃有关。高血压，特别是低压高的，也跟脾胃有关系。低压高是血容量过多。
山药有健脾益胃的作用，性质偏温的，虚寒的话，同时有脾胃虚的表现：疲乏无力，吃不下饭，大便是稀的，手脚是凉的，不爱喝水，舌头胖大，有齿痕，虚寒的表现。这时有用山药的机会，并不是说就山药全治了。如果您有胃病，查出来是胃溃疡，或者不管什么，但是口干舌燥，愿喝凉的，大便干，这个时候就不太适合用山药。
平时我们可以自己来分辨自己的脾胃是属于寒还是属于热，就是通过这些症状表现，自己可以鉴别。
脾胃是喜欢温暖的，所以我们吃的这些食物当中，特别是调料品：小茴香，桂皮，花椒这些都属于是温性的，虚寒的人可以尝试，因为吃了舒服一点。如果我们体质属于偏热，可以适当吃一点偏于寒凉的食物，如现在这个季节的苦瓜和西瓜。特别要注意前提是吃了舒服，吃了不舒服就是不对症。其实我们吃的蔬菜水果也就是药。
我们常用的中成药如三黄片，这都可以用的，清清热，清清火可以。如果判断是虚寒性质的，推荐莲子猪肚汤，一个猪肚洗干净，放进20个去芯莲子，加六克砂仁，一起熬汤，熬好了后加点葱姜蒜，加点盐，喝汤吃猪肚。能改善虚寒的状态。
