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英语学习天地(6口头禅+中国菜谱的英文翻译+?西餐的英文翻译+词汇)

2011-06-29  金博志网址

以下内容转自:小颖博客

 口头禅

1. Absolutely! 毫无疑问!
  2. Adorable! 可爱极了!
  3. Amazing! 太神奇了!
  4. Anytime! 随时吩咐!
  5. Almost! 差不多了!
  6. Awful! 好可怕啊!
  7. Allow me! 让我来!
  8. Baloney! 胡扯!荒谬!
  9. Bingo! 中了!
  10. Boring! 真无聊!
  11. Bravo! 太棒了!
  12. Bullshit! 胡说!
  13. Correct! 对的!
  14. Crazy! 疯了!
  15. Damn! 该死的!
  16. Deal! 一言为定!
  17. Definitely! 当然!
  18. Disgusting! 好恶心啊!
  19. Willingly! 很乐意!
  20. Exactly! 完全正确!
  21. Well? 怎么样?
  22. Fantastic! 妙极了!
  23. Fifty-fifty! 一半对一半!(半斤八两)
  24. Fresh! 好有型!帅极了!
  25. Gorgeous! 美极了!
  26. Great! 太好了!
  27. Hopefully! 希望如此!
  28. Horrible! 好可怕!
  29. Hot! 好辣!
  30. Hurray! / Hurrah! 万岁!
  31. Imagine! 想想看!
  32. Impossible! 不可能吧!
  33. Impressive! 很感人,永生难忘!
  34. Incredible! 不可思议!
  35. Indeed? 真的?
  36. Listen! 听着!
  37. Lousy! 差劲!
  38. Now! 现在就做!
  39. Objection! 我抗议!
  40. Outrageous! 不得了!
  41. Perfect! 很完美!
  42. Please! 拜托了!
  43. Probably! 很可能!
  44. Rats! 差劲!
  45. Relax! 放轻松!
  46. Right! 对的!
  47. Satisfied? 满意了吗?
  48. So so. 马马虎虎!
  49. Still? 仍是这样?
  50. Stingy! 小气鬼!
  51. Superb! 棒极了!
  52. Surprise! 给你一个惊喜!
  53. Terrible! 好可怕!
  54. Terrific! 了不起的!
  55. Try! 去试一下!
  56. Unbelievable! 难以置信!
  57. Understand? 明不明白?

 中国菜谱的英文翻译

家庭特色菜(鸡、鸭、乳鸽)

    香妃鸡(Steamed chicken with saltedsauce)

    糖醋鸡块(Chicken in sweet and sour sauce)

    三杯鸡翼(Chicken wings in three cups sauce)

    赛海蜇拌火鸭丝(Shredded roast deck with wnow fungus)

    镬仔叉烧(Roast pork in wok)

    菜薳滑肉片(Sliced pork with vegetable shoots)

    中式午餐(Chinese Lunch)

    abalone鲍鱼

    hot pot火锅

    roast duck烤鸭

    sea cucumber海参

    cashew chicken腰果鸡丁

    shark fin soup鱼翅汤

    grouper石斑鱼

    rice wine米酒

    sautéed prawns炸明虾

    steamed rice饭

    celery芹菜

    crab蟹

    fish balls鱼丸

    lobster龙虾

    shrimp虾子

    roast suckling pig烤乳猪

    Chinese mushroom香菇

    hair vegetable发菜

    lotus root莲藕

    scallop干贝

    sweet and sour pork糖醋排骨

    carrot胡萝卜

    中式晚餐(Chinese Dinner)

    almond junket杏仁豆腐

    jellyfish海蜇

    barbecued pork buns叉烧包

    mustard芥末

    bean vermicelli粉丝

    chilli sauce辣酱

    oyster sauce蚝油

    won ton云吞/馄饨

    shrimp omelet虾仁炒蛋

    red bean dessert红豆汤

    Chinese ham中国火腿

    steamed open dumplings烧卖

    Chinese sausage腊肠

    1000 year old egg皮蛋

    custard tart蛋塔

    glutinous rice糯米

    spring rolls春卷

    sweet soup balls汤圆

    stuffed dumplings饺子

    spare ribs排骨

西餐的英文翻译

 

西式午餐(Western Lunch)

    apple pie苹果馅饼

    chicken nugget炸鸡块

    double cheeseburger双层奶酪汉堡

    French fries炸薯条

    hot dog热狗

    ketchup蕃茄酱

    napkin纸巾

    pizza披萨(意大利薄饼)

    sandwich三明治

    straw吸管

    biscuits小面包,甜饼干

    cream奶油

    doughnut炸面团

    hamburger汉堡

    ice-cream sundae冰淇淋圣代

    mill shake奶昔

    pepper胡椒粉

    salt盐

    sausage香肠

    tray拖盘

    西式晚餐(Western Dinner)

    baked potato烤马铃薯

    cake蛋糕

    chocolate pudding巧克力布丁

    corn-on-the-cob玉米棒

    fish pie鱼馅饼

    meatballs肉丸

    roast beef烤牛肉

    salad色拉

    spaghetti意大利面条

    wine酒

    waiter服务生

    cheese奶酪

    coffee pot咖啡壶

    crackers咸饼干

    mashed potato马铃薯泥

    pork chop猪排

    roast chicken烤鸡

    soup汤

    steak牛排

    beer啤酒

词汇--肉类
Short Plate/Brisket Navel End /Navel(胸腹肥牛)

Shortribs (带骨牛小排)

Bnls Shortribs (去骨牛小排)

Tenderloin(牛柳)

Shortloin(带骨前腰脊肉)

Super Pastrimi (精修胸腹肥牛)

Striploin(西冷)

Ribs (带骨肋脊肉)

Ribeye/Cube Roll (眼肉)

Chuck Roll (肩胛肉卷 /上脑)

Boneless Chuck Shortribs (肩胛牛小排 )

Top Blade Muscle/ Digital Muscle (板腱 )

Finger Meat (牛肋条)

Omasum(牛百叶)

Scalded Aorta (牛心管 )

Backstraps /Paddywack(板筋)

Tripes(牛肚)

Abomasum

Tripe Pieces (肚片)

Mountain Chains (牛肚梁)

Honeycomb Tripes (金钱肚)

Tongues(牛舌)

Tunic Tissue/ Diaphragm Membrane (横隔筋)

Large Intestine (大肠)

Small Intestine (小肠)

OXlips (牛唇)

OXtails(牛尾)

Flexor Tendon (前蹄筋)

Hind Tendons (后蹄筋)

Chuck BBQ Ribs (肩胛肋排)and etc. 

Tip-on Tongues(猪舌)

Pouch Stoamchs(整肚)

Split Stomachs(片肚)

Regular Front Feet(猪手)

Short Cut Front Feet(短切猪手)

Un-washed Whole Hearts(未洗整 猪心) 

Snout(猪脸)

Ears Flaps (耳片)

Small Intestine (小肠)

Brisket Bone (胸骨)

Full Neck Bone(颈骨)

Kidney(猪腰)

Back Ribs (背小排)

Japan Soft Bone (日式软骨/小排) and etc. 

Tom/Hen Whole Turkey Birds(公 /母整火鸡)

Tom Hen Wings (公 /母火鸡全翅)

Drumettes (火鸡翅根)

Tom Hen 2-Joint Wings (公 /母火鸡两节翅

Hearts (火鸡心)

Tom Hen Regular Drums(公 /母 /常规火鸡琵琶腿)

Tails (火鸡尾)

Tom Hen Necks (公 /母火鸡颈)

Livers (火鸡肝)

Tom/Hen Gizzards (公/母火鸡胗)

Tom Hen Thigh (公 /母火鸡大腿)

Fry(火鸡睾丸)

Ground Turkey(火鸡绞肉)

Breast(火鸡胸肉)

Bone-in Breast (火鸡带骨胸肉)

MDT and etc.

Wing Tips (翅尖)

Wing Middle Joint (翅中)

Whole Wings (整翅)

Drumsticks (琵琶腿)

Paws (凤爪)

Gizzards (鸡胗) 

鹅肝 Goose Liver 

 

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