豆角大包子

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豆角大包子 

     去市场买菜，看着鲜嫩嫩的长豆角，突然就想吃豆角包子了。买了两把豆角，回家择洗干净，晾着。赶紧发面，把面发上又从冰箱里取出猪肉，化冻切小块，倒入花生油酱油五香粉胡椒粉盐等调料腌制。

    等面快发好之前，俺就将豆角切好了。有很多人包豆角包子都是先将豆角焯水至半熟，其实千万别那样，那样不光营养成分流失，口感也不好，就包生豆角那味道才好呢。

      将豆角和肉混合搅匀，再调好味，将包子皮擀的薄薄的，使劲多包进点馅，就是正宗的薄皮大馅的山东大包子了。俺先把图传上，你们看着俺去开吃了哈。

 （这是拌好的馅）

 

 （这是刚包好的还没下锅）

 （这是蒸熟了的）

   偷偷的透露一个小秘密，俺家那臭小子就这样的包子吃了四个半外加一碗米饭看看俺儿那魔鬼身材，莫不是使劲吃撑了能减肥？

   再给友们上盘大樱桃哈，饭后来点水果甜甜嘴

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清理冰箱--青椒炒牛髓

 

旧爱新欢

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