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DIY奶香排骨汤

 sugarlump 2011-07-21
【DIY奶香排骨汤】
原料:排骨、胡萝卜半根、青椒一个、牛奶半盒、姜片、料酒、白醋几滴。
做法:
1、排骨洗干净备用;
2、锅中放入水,将骨头冷水下锅,放姜片和料酒,水开后保持大火,撇去浮沫,放几滴白醋;
3、小火慢炖1-1.5小时后加胡萝卜;
4、15分钟后加入青椒、盐,出锅前关火淋入原味鲜牛奶即可。

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