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10分钟完成最简单却最流行的夏季海鲜——粉丝蒜蓉蒸扇贝

 青菁 2011-08-14
 
10分钟完成最简单却最流行的夏季海鲜
 
粉丝蒜蓉蒸扇贝
 
 
 
介款粉丝蒜蓉蒸扇贝,做法简单,营养丰富,关键还健康,尤其适合那些累了一天的白领,回家撑死10分钟就吃上了,而且连烤箱也不用刷,老实说特烦刷烤盘,而且由于这款乐葵锁住了食物里的水分,即使放在烤箱里烤,微波炉里打也会锁住食物的鲜嫩。既然有这么多的好处,那我们就来学习一下吧。


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    蒜蓉粉丝蒸扇贝

 

    原料:扇贝、大蒜、泡好的粉丝、青红椒、香葱、乐葵料理盒

 

    调料:盐、美极酱油、鸡精、绍酒


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    做法:

 

    1、  扇贝洗净控干水分,淋少许绍酒腌渍。蒜切成蒜末,青红椒切小粒

 

    2、  锅内做油放入蒜末煸炒出香味

 

    3、  放入青红彩椒粒煸出香味,淋上美极鲜酱油和少许盐、鸡精调好味。


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    4、  将超好的蒜末青红椒粒放在扇贝上,放入乐葵料理盒内

 

    5、  再在扇贝上码上粉丝,再加上蒜蓉青红椒粒

 

    6、  把料理盒盖好。


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    7、  放入烤箱内,烤箱提前预热上下火220°烤5-8分钟

 

    8、  打开料理盒,稍微晾凉,即可出锅摆盘

 

    酷夏之际,给自己来一份海鲜,美味可口,全家人都会跟着你享口福。而且还那么流行,简单,何乐而不为呢?粉丝蒜蓉蒸扇贝,学会了就赶快回家做一份吧。


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