牛肉丸煮挂面
原料:裕湘玉带挂面,牛肉丸500克。 配料:青菜适量,青蒜2根。 调料:油,盐,味精,鸡精。 1,裕湘玉带挂面备用. 2,牛肉丸子一包备用 3,青菜少量清洗干净,大蒜头根洗净备用。 4,锅里热油下蒜头爆香。 5,牛肉丸在清水里洗放入锅里炒。 6,加入清水烧开。 7,锅里的水烧开了。 8,把挂面轻轻地放入锅里。 9,挂面煮7分熟加入青菜,盐,味精,鸡精。(依各人口味调节) 10,煮好的牛肉丸子挂面,加了油条。 |
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