很家常的一款清汤。清淡爽口，而且还有美容减脂的功效。
原料：海带丝、黄豆芽、蘑菇、葱姜、盐、胡椒粉、高汤精、香油。
1. 准备好所有的食材。
2. 海带入开水中煮上2分钟过凉备用。
3. 炒锅倒油爆香葱姜。
4. 倒入洗净的所有食材翻炒片刻关火。
5. 把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水煮上15分中钟。
6. 然后加入盐和高汤精。
7. 再加入胡椒粉调味。
8. 最后淋入香油。
9. 煮开后关火。
温馨小贴士：
海带煮的时候可在水中加点醋，这样既能除去海带的腥味也能使海带变软。煮好的海带丝最好剪短一些，好方便入口。
