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素食健康养生：夏季湿气重易伤脾胃，茯苓大米红枣粥可健脾补中、利水渗湿（宋代文学家苏轼之弟苏辙发明） 阳光师姐的清净之疆：http://hi.baidu.com/%D1%F4%B9%E2%CA%A6%BD%E3/blog 作者：佚名 三苏长寿秘方：“茯苓粥”
此药粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒，久服药不愈。一次，他在和朋友交谈中得知，练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的做了一年，果然痊愈了。此后，他认真研究《神农本草经》等医学著作，并制作了“茯苓粥”。后把此方告诉其父苏洵、其兄苏轼，全家服用。 具体方法：取茯苓15克，同粳米50克煮粥，每天1剂，清晨空腹服。 功效：强身健体、延年益寿。 【来源】民间方 【原料】茯苓粉30克 粳米100克 红枣20枚 【制作】先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉，再煮粉沸即成。 【用法】每日服2次，可酌加红糖。 【功效】健脾补中，利水渗湿，安神养心。适用于慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦躁失眠等症 网友问答：
------我舌苔发白可以吃这个吗? ------舌苔发白是脾胃虚弱的表现，可以吃的，记得加红枣，补脾胃、气血。 -------茯苓也得吃下去还是只喝大米进去，煮粥后那茯苓会溶于粥中吗? -------只喝粥就可以，茯苓，如果用的是茯苓粉就溶于粥中可以一块喝；如果是茯苓块就不用吃，因为是一起煮的，味道出来了。 -------哦，非常感谢。
转自SoSo问问网：http://wenwen.soso.com/z/q302258401.htm?ri=1000&rq=302214684&uid=0&pid=w.xg.yjj&ch=w.xg.xgseo |
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