食材明细
猪肉 150g
海虾 200g
葱 10g
姜 5g
花椒水 15ml，
盐 3g
酱油 5ml
美极鲜 3ml
五香粉 2g
花生油 30ml
面粉 300g
水 适量
汤面蒸饺，用海虾和鲜肉做馅，蒸出来的水饺一咬流油非常好吃。
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1
猪肉剁成蓉。
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2
葱姜切成末。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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3
和肉馅一起放入容器中加入剩下的各种调料。
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4
顺着一个方向搅打上劲。
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5
海虾清洗干净。
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6
去掉外壳。
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7
切成小块。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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8
放入搅拌好的肉馅中拌匀。
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9
面粉放入盆中。
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10
加入80°左右的开水揉成面团。
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11
盖上湿龙布醒5分钟。
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12
再揉上劲。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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13
揉好的面下剂子擀成饺子皮。
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14
包成饺子。
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15
放入蒸锅中。
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16
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冷水上汽旺火蒸10分钟即可。
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