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咖喱圣女果培根卷
主料：圣女果8个、培根2片
调料：黑胡椒粉适量、咖喱粉适量
做法：1. 小圣女果洗净待用，每片培根；
2. 在培根上均匀地撒少许黑胡椒粉；
 3. 再撒少许咖喱粉；
4. 用培根将圣女果卷起，接口处插入牙签固定，放入烤盘，烤箱200度预热，烤15分钟左右，烤至培根表面稍有焦黄、吐油即可。
1. 培根切片的大小视圣女果的大小而定；
2. 牙签在培根接口处插入，以免散开；
3. 烤制的时间不要太久，以免圣女果爆裂。江南小炒
调料：姜、葱、盐、生抽、糖、鸡精、香油
 做法：1.木耳、香菇、黄花菜分别泡发后改小块
2.栗子切十字口，然后煮十分钟，迅速浸入凉水，剥去皮切小块
3.莴笋、胡萝卜、小竹笋去皮后切小块、鲜榨菜切小块
4. 锅内热油，放入生姜、葱炒出香味，依次放入胡萝卜、黄花菜、木耳、香菇、小竹
笋、栗子、榨菜、油豆腐果、
 5. 调入盐、生抽、糖调味，放少许水，闷上5分钟
6. 放入莴笋、枸杞子炒匀
7. 大火将汁水稍许收干，加入鸡精，麻油炒匀，装盘即可
各种蔬菜，可依自己的口味来搭配。豆腐馅水饺
 原料：北豆腐500克，猪肉馅150克，香菇5朵、葱、生抽、香油、油、鸡精、五香粉、盐
做法：1、将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀，腌制10分钟
2、香菇切末、葱、姜切末
3、将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内，拌匀
4、和面一团，饧20分钟
5、豆腐上锅蒸15钟，晾凉后，用小勺捣碎拌入肉馅内
6、面团揉好，切成剂子，擀皮，包成饺子，下锅煮熟即可
 1、把豆腐洗净后放入锅中蒸一下，可去豆腥味
2、用勺子捣碎，不必捣的过碎，留一些颗粒状会更好吃，或者切成小丁也可以卤水豆腐蛋
原料：大块油豆腐 鸡蛋（6只） 调料：卤水汁 糖（可不加） 制作过程： 1. 卤水汁按瓶身上的稀释比例调配好煮开（可加入少许糖），加入豆腐煮约15--20 分钟，捞出；稍凉后改刀切片；卤水汁晾凉备用。
2. 锅内加入水（可完全没过鸡蛋的水量），加入2小勺盐煮开。
3. 加入鸡蛋。
4. 加盖煮约7分钟（火稍调小些，保持沸腾即可）。
5. 立刻捞出冲凉水，直至完全凉透。
6. 去壳后浸入凉透的卤水汁中约4小时。
7. 装盘时可用棉线将鸡蛋剖开（棉线比利刀更适合切割溏心蛋）。
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材料： 木耳、香菇、西兰花、胡萝卜、栗子、鲜榨菜、枸杞子、油豆腐果、豆腐干、小竹笋
