【图】脆皮鸡翅

脆皮鸡翅

做法：烤

口味：咸鲜味

难度：初级入门

人数：2人份

准备时间：15分钟

烹饪时间：<15分钟

• 鸡翅5个

• 玉米片适量

调料

• 食盐1勺
• 啤酒半罐
• 胡椒粉半勺

脆皮鸡翅的做法

材料集合图：

鸡翅洗净，正反面各划两刀，容易入味

鸡翅中放入半勺胡椒粉，一勺盐

倒入半罐啤酒进去，抓匀腌制15分钟（用啤酒代替料酒，可缩短腌制时间）

腌制鸡翅的时候，把玉米片倒在菜板上

用擀面杖把玉米片压碎

把腌制好的鸡翅，裹上玉米碎

把裹好玉米碎的鸡翅放到碟子中

放入微波炉高火加热3分钟

拿出翻面，再烤3分钟

再翻面接着烤，总共即热12分钟即可

1、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

2、玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿、延缓衰老等作用；玉米中含有的天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

       脆皮鸡翅，常规的做法都是用油炸出来的，油炸过的食物表面被油脂包裹，不仅热量大增而且难以消化，经常吃会损害健康。今天呢，介绍一种健康版脆皮鸡翅，不用油炸，而且还有美容抗衰老的作用。只要家中有微波炉，就可以搞定这款健康版，美容抗衰老脆皮鸡翅。