原料
主料:土豆辅料:大葱姜蒜干红椒 花椒调料:油 盐辣椒粉 孜然粉 生抽详细步聚 饭菜网教您干煸土豆条怎么做好吃 干煸土豆条做法: 1、葱、姜、蒜切片,红椒、干红椒切段;
2、锅入中量油烧六成热,有些热气升腾,下入切好的土豆条炸;
3、中小火炸约7、8分钟至表面焦脆呈金黄色捞出沥油待用;
4、锅留底油,入花椒、干红椒、辣椒粉和孜然粉炒匀后,加入葱、姜、蒜片炒香;
5、将炸好的土豆条入锅中,加入盐和生抽,大火炒干水分盛出即可
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