酸甜适口的橙味土豆泥2011-10-13 17:18:35| 分类： 西式点心 | 标签：土豆泥 橙子 |字号大中小 订阅   看到奶茶做的土豆泥，本来想山寨一把的，又感觉麻烦，这几天家里的事也比较多，也不允许有那么长的时间折腾美食，哈哈，最主要是俺做着做着就懒了，家里还有橙子，就临时改做橙子味道的土豆泥了
 。 这种橙子味道的土豆泥做法非常简单，没有一点基础的人一看也会的哦。橙子要选那种质量好的，甜甜的那种，做出来口感才好吃。
原料：
大土豆1个，橙1个，白糖（不喜欢的可省略不放）。
做法：
1、土豆去皮切片，上锅蒸熟；
2、橙子切开，取橙肉，备用；
3、土豆蒸熟后，压成土豆泥，我用的是专门压土豆泥的压子，也可加入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥，尽量压细，口感会好一些； 4、土豆泥与准备好的橙肉混合放适量白糖搅拌均匀即可。我用饼干模具整理成小兔子的形状了，什么形状可以根据自己的喜好来做，如果没有模具的可以直接入口吃哈。
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