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【传统小吃】鲜虾小馄炖
原料：五花肉、虾、小馄炖皮、香油、料酒、生姜、葱、盐、鸡精、白糖、开洋、香菜、酱油。
1. 准备的用料。
2. 猪肉洗净搅成肉糜。
3. 虾剥去壳洗净。
4. 用到剁成小虾丁。
5. 生姜，葱剁碎。
6. 肉糜里面加入虾丁，葱，姜，料酒，鸡精，白糖，盐，一点水。
7. 顺着一个方向打上劲。
8. 取一张馄炖皮，放入少量的肉馅。
9. 手指往掌心方向合拢就可以。
10. 开洋加水烧开，改小火炖半小时。
11. 碗里加入鸡精，酱油，香油，香菜。
12. 包好的小馄炖盐开水锅里面煮熟。
13. 盛进碗里面，加入开洋汤就可以。
14. 鲜美爽口的鲜虾小馄炖就做好了。
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