【简单卤味】普洱卤蛋

普洱有生熟之分，做这个卤蛋最好用熟茶，酱油都不需要，利用茶的颜色就可以给鸡蛋穿上漂亮的外衣.

原料：鸡蛋、普洱沱茶、八角、香叶、桂皮、鸡精、盐。

1. 准备好的用料。

2. 鸡蛋洗净，加水煮熟。

3. 放凉剥去蛋壳。

4. 准备好的普洱小沱茶。

5. 剥好的鸡蛋加入所有的料加入漫过蛋的水烧开。

6. 开后改小火再烧20分钟左右。

7. 放凉就可以。

8. 不用酱油的普洱卤蛋就做好了。

温馨小贴士：
煮好后放冰箱冷藏一晚更入味!