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炝拌莜面

 唯，一 2011-10-20

炝拌莜面

炝拌莜面
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用料  

莜面（搓鱼儿） 干辣椒
花椒 大料

做法  

  1. 莜面先用盐和鸡精拌一下，拌匀即可
  2. 小火倒入油，加入干辣椒，花椒，大料等香料
  3. 喷出香味以后倒入醋，量合适即可，迅速关火
  4. 把莜面放入锅内搅拌

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    来自： 唯，一 > 《饮食》

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