萝卜丝烫面蒸饺的做法 萝卜丝烫面蒸饺怎么做好吃

1. 菜系：家常菜
2. 做法：清蒸
3. 口味：咸鲜
4. 食疗：消化不良

主料：

猪肉(肥瘦)白萝卜

配料：

小麦面粉

调料：

白胡椒花椒 酱姜 鸡精 生抽 盐

　　6、把静置好的面团揉成条，揪成等大的剂子。撒上薄面避免互相粘连。

        

　　7、剂子擀成面皮，填入适量的馅。

        

　　8、包成饺子，先中间捏住。然后从一侧撵着捏角。按照同样的办法把所有的饺子包完。

        

　　9、蒸锅中加水，屉布浸湿，铺在锅屉中，上气后码入饺子生呸。

        

　　10、中火蒸约15分钟左右即可关火，建议关火后不要揭盖，等5.6分钟后再揭盖食用。

         
11、完成。

        

　　中国吃网温馨提示：

　　1、做蒸饺建议使用烫面，可以破坏一定的筋性，吃起来不会口感太硬。

　　2、建议先揉面后调馅，这样馅不容易出水。

　　吃出健康：

　　白萝卜辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。萝卜可顺气消食，大鱼大肉后吃点萝卜有利于帮助消化。

　　美食禁忌：

　　萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

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