原料：剩米饭、紫菜、盐、五香粉、玉米淀粉、食用油。
1. 所有食材准备好。
2. 将米饭中倒入少量的食用油，放微波炉中高火半分钟。
3. 将米饭倒入深一些的大碗内，并将紫菜用剪刀剪成小末末撒入米饭中搅拌均匀。
4. 再倒入半勺玉米淀粉，半勺盐，撒上一些五香粉，搅拌均匀。
5. 将米饭揉成团。
6. 放入保险袋中，用擀面杖擀成薄薄的一层。
7. 剪开保鲜袋，用刀切成大小合适的四方形。
8. 锅中加热倒油，油热后，放米饭薄片下锅炸。
9. 两面炸到金黄色，即可夹出，凉后即可食用。
温馨小贴士：
1，最好用隔夜的剩米饭。 2，米饭擀的越薄炸的越快越透越脆。 3，油炸食品热量较高，偶尔吃一次还行，尽量克制自己少吃为好！
