早餐主食之五:面包匹萨内容:匹萨+水果+牛奶 准备时间:5分钟 制作时间:5-10分钟 做法:1、蔬菜,火腿肉切丁; 2、取面包一片,涂抹一层番茄酱;撒马苏瑞拉芝士细条,蔬菜肉丁; 3、家用小烤箱预热,视功率烤5-10分钟,芝士融化,菜肉熟透即可; 小贴士:1、火腿是腌制食品,尽量少给孩子吃;可将白煮蛋切丁,或用其他新鲜肉类; 2、蔬菜随意可选孩子爱吃的,但要易熟的种类; 3、如没有烤箱,也可用平底锅操作——先将小块白脱油(butter)融化,将面包片两边稍烤,再洒上芝士及其它,芝士融化菜肉熟透即可; 4、可将所有材料准备好放在面包片上,包上保鲜膜冰箱冷藏过夜;早上直接进烤箱制作(试过,没有问题;番茄酱不要太厚重) 早餐主食之六:家常煎蛋饼内容:蛋饼+豆浆 准备时间:10分钟 制作时间:5分钟 做法:1、鸡蛋两个,普通面粉1/2杯,高汤或水3/4杯,葱花,胡椒粉,盐调匀; 2、平底不沾锅倒油一小勺,油热后徐徐加入面糊,小火慢煎; 3、待一面煎熟,小心翻面续煎;蛋饼稍稍涨大即可。 小贴士:1、这个量大致可以做三个蛋饼;家有幼儿的话,可以做厚一些,里面软嫩外面香脆;也可以摊很薄的饼卷起来吃; 2、爱吃葱的孩子不多,尽量不要用葱白部分,将葱花切细末。 餐主食之七:烤芝士三明治(grilledcheesesandwich)内容:三明治+水果+牛奶 准备时间:5分钟 制作时间:5分钟 做法:1、平底不粘锅放少许白脱油(butter)融化; 2、小火将两片面包片煎热,放芝士1-2片在其中一片面包上,继续加热至芝士融化; 3、叠上另一片面包,对切即可; 小贴士:1、grilledcheesesandwich是美国孩子很喜爱的一道食品,早餐,点心,正餐均可; 2、可夹入火腿片,肉肠,荷包蛋。 早餐主食之八:香菇虾仁馄饨内容:馄饨+豆浆 准备时间:5分钟 制作时间:10分钟 做法:1、水烧开,下馄饨(事先做好冷冻)煮熟; 2、高汤煮滚,加少许盐,鸡精,麻油,虾皮,紫菜,葱花调味; 3、如学龄儿童,适当加小馒头,小片面包。 小贴士:1、馄饨的汤头尽量用高汤或鲜鸡汤代替,更加营养鲜美; 2、馄饨包好进冻箱,一两个星期内吃完最好; 3、菜肉馄饨更好,菠菜,荠菜,青菜,等等。 |
|