【图】枣泥

枣泥

做法：煮

口味：甜味

难度：初级入门

人数：未知

准备时间：5分钟

烹饪时间：<60分钟

• 枣(干)500克

调料

• 水适量

枣泥的做法

将大枣洗干净放入锅中，倒入清水没过大枣

大火烧开改小火，盖上锅盖煮30分钟，大枣全部涨起

捞出，不烫手的时候将枣核去掉，将枣皮剥掉　　　　　

放入搅拌机中打成泥状，我用的是搅拌棒，直接伸到装去核去皮大枣的容器中搅打成枣泥即可。也可以将煮好的去皮去核的大枣放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥

我做的就是这种原味的枣泥。买的那种枣泥就是将原味枣泥放入锅中叫少许油和糖炒干成枣泥

       能出挺多枣泥的，一次用不完，放冰箱里冷藏克保存一周左右，可以分成份冷冻。