电饭锅版盐焗鸡

电饭锅版盐焗鸡

食材明细

• 嫩鸡 一只净重约600克

• 姜 3片

• 盐焗鸡粉 半包

是不是超级简单呢？就是零厨艺也可以做的

• 1
  
  鸡治净，按照我家的习惯，去掉了鸡爪、鸡头和鸡脖——因为这些部位基本没人吃，还浪费我的调料。
• 2
  
  均匀抹上盐焗鸡粉。不要问我怎么不焯水，只要仔细清洗了，不焯水也没有关系。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 3
  
  包上保鲜袋放入冰箱冷藏室24个小时。

• 4
  
  刚拿出来的腌好的鸡要在室温下醒10分钟。
• 5
  
  电饭锅胆内刷一层食用油。
• 6
  
  再放三片姜。

• 7
  
  将鸡皮朝下放入，按下“开始”键，待显示做好了后，再按，直到鸡熟透为止。我用的是电压力锅，直接用“煮饭”键就OK了！超省事。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 8
  
  鸡熟透了，捞起稍晾一会儿，点缀一下就可以上桌了！普通电饭锅要反复按几次键才能弄熟.