《黄帝内经与智慧养生》:食物之妙论
原文地址:《黄帝内经与智慧养生》:食物之妙论作者:玉净瓶居士
西方人用刀叉,肉食为主。鱼生火,肉生痰,所以喜欢喝大量冷水,来去胃中的燥火。慢慢在身体中形成一种湿气,容易壮大和肥胖。 中国文化中喜“社稷”,在古代,社是土神,稷是谷神。传统文化中不是鼓励喝牛奶,而是喝小米粥。小米虽粒小,但它是种子,是可以发芽的,中国古代文化注重食物的生发性。 “食不语”,吃饭时不要说话,吃饭说话有可能会噎住,不安全。 “多食咸,则脉凝泣而变色”,脉指血,多吃咸的,就会抑制血的生发,是的慢慢血脉凝聚,面色变黑。 开中药为什么叫开方子,方子里有理。藥字,底下是音乐的乐,上面是草,药主和谐。中药方子讲究和谐,就是讲究配伍。 |
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