中医认为,青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。 肾色为黑色,属冬天。黑色的食品有益肾、抗衰老的作用。冬季适宜养肾。因此,冬天应适当多吃黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食品。 肺色为白色,属秋天。白色的食品有补肺的作用。秋天应适当多吃白果、白杏仁、百合、银耳,白萝卜等白色食品。 心色是赤色,属夏天。红色的食品养心入血,并有活血化淤的作用。尤其在夏天,养心更为重要。应适当多吃山楂、西红柿、红苹果、红桃子、红小豆,红葡萄,红酒,心里美萝卜、红辣椒等红色食品。 肝色是青色,属春天。青色食品多补肝。在春天应适当多吃绿色蔬菜。 |
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