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椰香炸虾卷的做法(自制寿司菜谱
原料:寿司饭;
配料:寿司海苔片炸虾鳄梨(奶油果)三文鱼鱼籽;
调料: spicy Mayonnaise(辣蛋黄酱)
做法:1 准备寿司饭,将米饭和寿司醋调匀(寿司醋与饭的比例大约是1:6)
2三文鱼剁碎加入辣蛋黄酱鱼籽搅拌均匀
3 将虾放入油锅中炸制金黄色捞出,牛油果切块待用
4 将海苔片铺平放在桌上,放入寿司饭摊平,翻面米饭朝下,放入炸虾牛油果卷好
5最后把调好的三文鱼均匀铺在寿司卷上,用保鲜膜铺面竹帘轻轻捏紧固定切块即可。
来自: 图巴拉 > 《美食》
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