枸杞玉米发糕。过年发面蒸蒸日上。

枸杞玉米发糕。过年发面蒸蒸日上。

我恭喜你发财我恭喜你精彩
最好的请过来 不好的请走开 礼多人不怪
我祝满天下的女孩 嫁一个好男孩 两小口永远在一块
我祝满天下的小孩 聪明胜过秀才 智商充满你脑袋
我祝尊敬的奶奶 三十六圈的比赛 气不喘面容不改
我祝三叔公的买卖 生意扬名四海财运享通住豪宅
大摇 大摆 乐天替你消灾
恭喜发财　要喊得够豪迈

——《恭喜发财 - 刘德华》

每当接近新年家里领导就忙着预备新年菜单。
不管家里是否有客来访，每个大年三十那天肯定是从早上吃到晚。
先不说丰盛的美味佳肴，就茶几上摆的那十几种零食就够喂饱一家子。
除了大吃大喝再就是拜访亲朋好友看春节晚会。
其实转来转去大家就是想讨个好兆头，
到处沾点新年的喜气，年夜饭也吃的热闹一点，给新的一年一个好盼头。
祝大家龙年大吉，合家欢乐，财运亨通，飞黄腾达！

每年都在大年三十蒸面食，今年偶自报奋勇，前两天刚看到月亮晶晶的枸杞玉米发糕。偶这个玉米控怎么能错过这个呢？成品不错，偶用了3倍原量，小小一个的话还不够分滴～

发糕材料：（用一个9英寸的蛋糕模）
中筋面粉：300g
细玉米面：300g
白砂糖：90g
泡打粉：4.5g
干酵母：9g
温水：390g
枸杞适量

发糕做法：
1。将干酵母倒入温水中一旁备用。
2。将其他的材料一起混合（除了枸杞）。
3。酵母水倒入干材料里搅拌，合成面团。
4。揉好的面团放入垫了纱布或者油纸的容器内。
5。枸杞泡入温水发开控干备用
6。面团放温暖润湿处发酵至原面积2倍大。
7。把枸杞摆在发酵好的面团上。
8。容器放入蒸锅，大火开后蒸20分钟。关火闷5分钟取出切块享用。

下面附加一款别样新年主食。可以点击文字直接进去相关链接。

红豆年糕