
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
原料:糯米、牛奶、鲜玫瑰花、葡萄干、阿胶蜜枣。
 1. 鲜玫瑰花。
 2. 把糯米用水浸泡12到24小时。糯米加适量牛奶和水,上锅蒸熟,晾凉,然后用勺轻捣,使之变粘了。
 3. 葡萄干、阿胶蜜枣。
 4. 将玫瑰花瓣掰下,洗净,放入淡盐水中浸泡2小时。
 5. 案板上铺寿司帘,然后再铺上保鲜膜,先糯米饭均匀的铺在面上,然后在糯米饭上均匀的撒一层葡萄干、蜜枣。
 6. 然用再放上一层糯米饭,用保鲜膜压实。
 7. 整出心形。
 8. 撒上玫瑰丝即可。
温馨小贴士: 玫瑰饭团也可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。
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