蕃茄里脊肉

把里脊肉切成手指头粗细的条儿，裹上糊炸至酥脆，将锅烧热，用蕃茄酱和白醋（注意，必须使用白醋，否则颜色会不好看）熬汁儿，待番茄汁粘稠之后，将炸至酥脆的里脊肉倒进锅里翻炒，等到汤汁收干之后出锅。

               

       齐活！瞧瞧！酸酸甜甜，有一股子番茄的特殊香味儿，贼好吃。