【清煮甜玉米和养生龙须茶】

煮过玉米的水是上好的龙须茶，一定要喝掉。玉米须不但对“三高”（血脂高、血压高、血糖高）患者有一定的疗效，还可以祛除体内的湿气，利尿、消肿，尤其适合炎热的夏天和想甩肉肉的同学。

很多人在煮玉米的时候习惯放一茶匙碱，以使玉米吃起来口感甜糯。但是碱会破坏玉米中的维生素，分量用得不当还会影响到健康。其实，在煮玉米的时候只要加一点盐和极少许的糖，就会使玉米的香甜完全释放出来了。

【清煮甜玉米和养生龙须茶】

用料：玉米4根 清水适量 盐3g 糖1.5g

做法：1.玉米剥去外面的老皮，留下两层玉米皮（不用去除玉米须）后放入煮过内，注入没过玉米的水

2.大火加热至沸腾后放入盐和糖，转中火，加盖煮15分钟

3.煮好的玉米迅速捞出即可食用，将玉米上的须子摘下放入锅中

4.将锅中的水和玉米须中火煮5分钟后即成养生龙须茶

【Tips】

血糖高的人喝龙须汤，在煮玉米时就不要加糖了，只加入少许盐即可。