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推荐冬季食疗减肥五法，希望可以给大家参考下： 1．土豆减肥法 土 豆又称马铃薯，它是一种低脂肪、低热量食品，经常食用及其制品可加快脂肪分解速度，减少人体内多余积累的脂肪，从而起到减肥的作用。据科学测定每1000 克土豆中含碳水化合物158克，其供热量仅为番薯的50％，大米或面粉的20％，含脂肪仅是大米或面粉的7％左右，故想身材苗条者多吃土豆既利养生又可减 肥。 2．冻豆腐减肥法 把新鲜豆腐放在冰柜中速冻使其内部组织结构发生变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻后能产生一种酸性物质，这种酸性物质能阻碍人体对脂肪的吸收。 3．冬瓜减肥法 冬瓜是属葫芦科植物，它有炒、烧、炖等食法。中医认为，冬瓜性甘寒，具有利尿消肿，清热解毒功效。另还具有减肥健身的作用，《食疗本草》中曰：“欲得体瘦轻健者，则要常食之……” 4．栗子炒腐皮减肥法 取栗子150克上笼蒸熟去壳待用。豆腐皮6张切成小菱形块备用，在炒锅中放少许素油炸熟倒入豆腐皮、栗子，再适量加些新鲜青菜翻炒几下，加少许水、盐、味精调好味后出锅即成。此方经常食用具有明显的减肥效果。 5．炒“米”煮粥减肥法 用大米(小米亦可)放煤气灶上用文火炒至微黄后取出，再如同煮粥、煮饭一样食用，每天晚上随自己的食量大小而定，但不可吃得过饱，坚持一个月可获得良好的减肥效果。摘录自何新波主编的《食疗如此简单》 |
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