可能因为个性的原因吧，一直喜欢有色彩的东西，饭食亦是如此，平时炒菜总是注意搭配颜色，竟然把宝贝养成了只有色彩漂亮才有食欲的坏习惯……
今天老爸又送来了番茄、丝瓜、茄子、辣椒等一大堆蔬菜，另外还有一把老爸在山里采摘的黄花菜，面对这么多菜，可宝贝非要吃面条！也好，就让我来个彩色的面条吧！
番茄面：
材料：中等大小熟透番茄一个、面400克、水100克、盐2克、鸡蛋一枚
1、番茄榨汁，番茄汁与其他材料揉匀。
2、手擀面或用压面机压面条。
3、水开煮至面条漂起，捞出过凉开水。
黄花炸酱：
材料：甜面酱、黄花菜一小把、五花肉、葱、姜、蒜
1、甜面酱加少量水稀释、黄花菜焯水沥干备用；
2、五花肉切1.5厘米见方的小块，葱姜蒜切小丁备用；
3、热锅凉油，油热下葱姜蒜爆香；
4、下肉丁炒至变色，倒入甜面酱略炒，加入黄花菜，炒匀即可。
面条颜色要比照片漂亮好多，是那种淡淡的粉粉的橙红色。而且完全没有番茄的酸味，是营养丰富、美容养颜的食物哦！这淡橙红色的面条加上香喷喷金灿灿的黄花酱，吃起来那叫一个美！这款面条特别适合家里有孩子的，比起吃厌了的番茄炒蛋配面，多了几分新奇，营养却一点也不少呢！
美食链接：
常吃黄花菜能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容，黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。
但 鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失，因此食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉，食用鲜黄花菜就安全了。食用干品时，消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样可以去掉残留的有害物。
